Nome ricetta |
Zucca Al Forno Con Patate |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Polpa Di Zucca |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Polpa Di Zucca 4 Patate Gialle 4 Pomodori Maturi 1 Cipolla Olio D'oliva Sale Pepe |
Preparazione |
Sbucciate le patate e tagliatele a fette di mezzo centimetro. Tagliate la zucca a fettine di un centimetro e la cipolla ad anelli. In una teglia ben oleata alternate strati di patate, cipolle e zucca. Spellate i pomodori, tagliateli a dadini e distribuiteli sulla zucca. Condite con olio, sale e pepe. Cuocete in forno a 180°C per un'ora. Lasciate riposare per 5 minuti e servite. |
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