| Nome ricetta |
| Cavolini Di Bruxelles Brasati |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cavolini |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 700 G Cavolini Di Bruxelles 2 Cipolle 50 G Burro 20 Cl Brodo Vegetale Sale Pepe |
| Preparazione |
| Togliete le foglie esterne ai cavolini, lavateli ed incidetene la base. Lessateli per 5 minuti in acqua salata, quindi scolateli. Tritate finemente le cipolle e fatele rosolare in una casseruola con il burro, unite un po' di brodo e fate cuocere 5 minuti. Unite i cavolini, il brodo rimasto, sale e pepe e ultimate la cottura a casseruola semicoperta. |
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