| Nome ricetta |
| Zuppa Di Cicoria (2) |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cicoria |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 700 G Cicoria 200 G Lonza Di Maiale 100 Cl Brodo 100 G Salsiccia 4 Fette Pane Casereccio Sale 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| Preparazione |
| Mondate la cicoria, scartando le foglie pił grosse e sciupate, quindi lavatela sotto l'acqua corrente fino a quando avrete eliminato ogni traccia di terriccio. Ponete la verdura in una casseruola, unite un quarto di cucchiaino di sale, e fatela cuocere pe |
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