Nome ricetta |
Acciughe Al Verde |
Tipo |
Antipasto |
Ingrediente principale della ricetta |
Acciughe |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
Acciughe Sotto Sale Aceto Di Vino Aglio Prezzemolo Olio D'oliva Basilico Peperoncino |
Preparazione |
Prendi una quantità adeguata di acciughe sotto sale; più sono belle spesse e grassottelle meglio è. Sciacquale bene, togli le lische, ed eventualmente passale pochi minuti in acqua e aceto.Pesta nel mortaio: aglio, prezzemolo, ottimo olio di frantoio. Pri |
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