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Ricetta Alici Ammollicate

Nome ricetta
Alici Ammollicate
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Acciughe
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Campania.

Ingredienti
750 G Acciughe
2 Spicchi Aglio
10 Cl Olio D'oliva
Prezzemolo
Pangrattato
Sale
Pepe
Preparazione
Spinare le acciughe ed eliminare la testa e la coda. Sistemarne uno strato in una teglia, irrorare di olio, cospargere con aglio e prezzemolo tritati, salare con parsimonia e spolverizzare di pangrattato. Coprire con un altro strato di acciughe e condirlo come il primo. Cuocere in forno giÓ caldo per circa 15 minuti.


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