| Nome ricetta |
| Arrosto Di Maiale Con Le Mele |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Maiale |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Lonza Di Maiale 2 Mele Verdi 2 Cucchiai Zucchero Di Canna 4 Chiodi Di Garofano 1/2 Cucchiaio Senape In Polvere 10 Grani Pepe Nero 1 Bicchiere Brodo Vegetale 2 Bicchieri Vino Rosso Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Salate e pepate leggermente la carne, arrotolatela, legatela con lo spago bianco da cucina e fatela rosolare in un tegame con due cucchiai d’olio caldo. Nel frattempo portate a ebollizione il vino e il brodo con i chiodi di garofano, la senape, lo zuccher |
| Altre Ricette |
