Nome ricetta |
Arrosto Di Tacchino All'arancia |
Tipo |
Pollame |
Ingrediente principale della ricetta |
Tacchino |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
800 G Fesa Di Tacchino 5 Cl Panna 30 G Burro 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 2 Arance Cipolla Sedano Carota Farina Olio D'oliva Sale Pepe |
Preparazione |
Legate la carne con alcuni giri di spago bianco da cucina. In un tegame fate sciogliere il burro con due cucchiai d'olio e rosolatevi cipolla, sedano e carota tritati. Quando sono dorati adagiatevi il rotolo di fesa e giratela pił volte in modo che colori |
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