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Ricetta Barchette Al Salmone

Nome ricetta
Barchette Al Salmone
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Salmone
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
Per La Pasta:
125 G Farina
Sale
70 G Burro
1 Tuorlo D'uovo
Per Il Ripieno:
150 G Salmone Affumicato
50 G Burro
1 Bicchiere Panna
1 Spruzzo Salsa Worcester
1/2 Limone (succo)
Sale
Pepe
Per Stendere La Pasta:
Farina
Per Ungere Gli Stampini:
Burro
Preparazione
Disponete la farina a fontana sulla spianatoia, spolverizzatela di sale, poi mettetevi nel mezzo il burro morbido a pezzetti e il tuorlo. Cominciate a intridere gli ingredienti con la punta delle dita, poi versate nell'impasto mezzo bicchiere di acqua fre


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