| Nome ricetta |
| Calamari Ripieni (3) |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Calamari |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 6 Calamari Grandi 6 Spicchi Aglio 4 Cucchiai Prezzemolo Tritato 4 Cipolle 4 Fette Pancarrč Raffermo 6 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe Noce Moscata |
| Preparazione |
| Pulite i calamari: dopo aver separato la sacca dai tentacoli, tagliate questi ultimi all'altezza degli occhi e teneteli da parte; estraete le penne. Dagli scarti recuperate le piccole sacche grigie contenenti l'inchiostro, che metterete in una scodella. L |
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