| Nome ricetta |
| Brodo Al Vino Aromatizzato |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vino Bianco |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 100 Cl Brodo 3 Tuorli D'uovo 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Pizzico Cannella 1 Pizzico Noce Moscata 2 Chiodi Di Garofano |
| Preparazione |
| Scaldate il brodo, aggiungete i chiodi di garofano e portate a bollore. In una zuppiera frullate i tuorli con la frusta, versatevi il brodo, aggiungete il vino tiepido, un pizzico di cannella e uno di noce moscata grattugiata al momento. Servite subito. Vini di accompagnamento: Colli Orientali Del Friuli Tocai DOC, Vernaccia Di S. Gimigniano DOCG, Trebbiano D'Abruzzo DOC. |
| Altre Ricette |
