| Nome ricetta |
| Bruschetta Ai Quattro Formaggi |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggio Gorgonzola |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) 100 G Formaggio Gorgonzola 150 G Formaggio Taleggio 150 G Formaggio Fontina 10 Cl Latte 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 20 G Burro |
| Preparazione |
| Fate fondere in una casseruolina il burro, quindi aggiungete, nell'ordine e continuando a mescolare, la fontina, il taleggio, la gorgonzola e il parmigiano; unite infine il latte. Una volta ottenuto un composto omogeneo versatelo sulle fette di pane bruscato e servite ben caldo. |
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