| Nome ricetta |
| Bruschetta Siciliana |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Sarde |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Sicilia. |
| Ingredienti |
| 4 Fette Pane Siciliano (con Semi Di Sesamo) 8 Sarde Fresche 300 G Finocchietto Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio Sale Pepe Bianco 1 Peperoncino |
| Preparazione |
| Pulite accuratamente le sarde e fatele soffriggere in un tegame con l'olio, l'aglio e il peperoncino. Salate, pepate e spolverizzate con il finocchietto. Fate cuocere per qualche minuto e mettete 2 sarde su ogni fetta di pane precedentemente bruscato. |
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