| Nome ricetta |
| Mousse Di Pratoline |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pratoline |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 30 Pratoline (margherite Di Prato) Pancarrč 80 G Mascarpone Limone Sale Pepe Bianco |
| Preparazione |
| Lavate le pratoline, lasciatene da parte otto per la decorazione, tritate le altre. In una ciotola mettete mascarpone, un cucchiaio di latte, alcune gocce di limone e montate fino a rendere spumoso il composto. Aggiungete le pratoline tritate, salate, disponete a cupoletta sul piatto da portata e decorate con le pratoline intere. Servite con il pancarrč tostato |
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