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Ricetta Calamari Saltati

Nome ricetta
Calamari Saltati
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Calamari
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
800 G Calamari Non Molto Grandi
Poco Aceto Di Vino
Farina
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
Sale
1 Mazzetto Basilico
1 Limone
Preparazione
Pulite molto bene i calamari, lavateli a lungo sotto l'acqua corrente, poi riducete le sacche ad anelli di 1 cm e i tentacoli a pezzetti. Mettete il tutto in acqua acidulata con uno spruzzo di aceto. Dopo 15-20 minuti, scolate i calamari, lasciateli sgocc


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