| Nome ricetta |
| Calzone Di Verdure |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Bieta |
| Persone |
| Porzione per 10 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Per La Pasta: 1000 G Farina 100 G Olio D'oliva 20 G Lievito 10 G Sale 200 G Latte Tiepido Per Il Ripieno: 100 G Olio D'oliva 1000 G Cipolla Affettata Finemente 2000 G Bieta 300 G Olive Snocciolate 50 G Formaggio Pecorino 4 Pomodori Pelati |
| Preparazione |
| Impastare la farina con tutti gli ingredienti indicati, lavorarla fino ad ottenere una pasta soffice. Dividerla, quindi, in due panetti e lasciarla crescere per 15 minuti circa. Provvedere ad imburrare una teglia. Stendere la pasta e ricavarne due dischi; |
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