| Nome ricetta |
| Calzoni Al Pollo |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pollo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Pasta Sfoglia 100 G Pollo Bollito 15 Cl Besciamella 25 G Burro 80 G Funghi Coltivati 50 G Formaggio Grattugiato Sale Pepe |
| Preparazione |
| Cuocere i funghi per 10 minuti con poco burro, sale e pepe e conservare il liquido di cottura. Unire ai funghi il pollo a dadini e insaporire nel burro caldo. Restringere il liquido di cottura dei funghi unirlo alla besciamella con il pollo, i funghi e il formaggio. Ricavare dalla pasta sfoglia dei dischi, riempirli con il composto, piegarli su se stessi e cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti. |
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