Nome ricetta |
Cannoli Alla Siciliana (3) |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Ricotta |
Persone |
Porzione per 8 persone |
Note |
Luogo: Sicilia. |
Ingredienti |
Per La Pasta: 300 G Farina 1 Noce Sugna 1 Uovo 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Zucchero 1/2 Bicchiere Vino Rosso 1 Schizzo Aceto Di Vino Cannella In Polvere Per Il Ripieno: 100 G Ricotta 300 G Zucchero 100 G Cedro E Cocozzata 50 G Cioccolato Fondente |
Preparazione |
Fate sciogliere lo zucchero sul fuoco con un bicchiere di acqua e quando comincerą a filare toglietelo dal fuoco e unitelo alla ricotta, che avrete gią passata, mescolando velocemente con una frusta. Quando questa crema di ricotta sarą ben liscia unitevi |
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