| Nome ricetta |
| Cannoli Alla Siciliana (3) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ricotta |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| Luogo: Sicilia. |
| Ingredienti |
| Per La Pasta: 300 G Farina 1 Noce Sugna 1 Uovo 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Zucchero 1/2 Bicchiere Vino Rosso 1 Schizzo Aceto Di Vino Cannella In Polvere Per Il Ripieno: 100 G Ricotta 300 G Zucchero 100 G Cedro E Cocozzata 50 G Cioccolato Fondente |
| Preparazione |
| Fate sciogliere lo zucchero sul fuoco con un bicchiere di acqua e quando comincerà a filare toglietelo dal fuoco e unitelo alla ricotta, che avrete già passata, mescolando velocemente con una frusta. Quando questa crema di ricotta sarà ben liscia unitevi |
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