| Nome ricetta |
| Cannoli Di Pecorino Romano Con Caciotta |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggio Pecorino Romano |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Formaggio Caciotta Di Pecora Fresca Olio D'oliva Formaggio Pecorino Romano |
| Preparazione |
| Prendere una padella antiaderente, ungere con un filo d'olio e cospargere con del pecorino grattugiato finemente. Porre sul fuoco fino a che il formaggio non si sciolga in modo uniforme mantenendo inalterato il proprio colore. Togliere dalla fiamma e formare con un cucchiaio delle strisce di pecorino fuso che verranno arrotolate con della caciotta dolce e fresca formando dei piccoli cannoli. Servire caldo accompagnato da champagne o spumante come aperitivo. |
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