| Nome ricetta |
| Capriolo Arrosto |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Capriolo |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Cosciotto Di Capriolo 100 G Pancetta 3 Bicchieri Vino Bianco Secco Timo Santoreggia Origano Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Incidete la carne del cosciotto e lardellatela con la pancetta tagliata a bastoncini. In una terrina mescolate un bicchiere d'olio con tre di vino, le erbe aromatiche tritate, sale e pepe. Mettete la carne in questa marinata e lasciatela insaporire, coper |
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