| Nome ricetta |
| Carpaccio Al Forno |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Manzo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 G Magatello Di Manzo A Fette Sottili 300 G Funghi Champignon 100 G Formaggio Grana Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Ungere di olio una teglia da forno ed adagiarvi le fettine di carne. Pulire i funghi, tagliarli a lamelle sottili, distribuirli sulla carne, salare, pepare, irrorare con poco olio e ricoprire con il grana a scaglie. Mettere in forno caldo per 5 minuti e servire. |
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