| Nome ricetta |
| Carpaccio |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Manzo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Filetto Di Manzo A Fettine Sottili 1/2 Bicchiere Panna Liquida 3 Cucchiai Ketchup 4 Cucchiai Maionese 2 Gocce Tabasco 1 Cucchiaino Senape 1/2 Limone (succo) Sale |
| Preparazione |
| Frullare per 30 secondi la maionese, la panna, il succo di limone, il ketchup, la senape e il tabasco. Disporre su un piatto di portata il filetto di manzo, salare, coprire con il composto e servire. |
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