| Nome ricetta |
| Filetti Di Platessa All'arancia |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Platessa |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 600 G Filetti Di Platessa 50 G Farina 100 G Mandorle Sgusciate 2 Arance Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Infarinate accuratamente i filetti e fateli dorare in due cucchiai di olio a fuoco vivo. Girateli appena si è formata la crosticina facendo attenzione a non romperli. Intanto spremete le arance e filtrate il succo con un colino o una garza. Irrorate i filetti con il succo ottenuto e lasciate consumare due minuti. Cospargete il pesce con parte delle mandorle tritate. |
| Altre Ricette |
