| Nome ricetta |
| Crocchette Di Riso E Pesce |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Riso |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Riso Bollito 400 G Pesce Già Cotto 50 G Burro 1 Uovo Sale Pepe 50 G Farina 100 G Pangrattato Olio Per Friggere 1 Limone |
| Preparazione |
| Ponete in una terrina il riso, il burro morbido, il pesce tritato finemente, il sale necessario e una macinata abbondante di pepe. Mescolate con cura, usando un cucchiaio di legno, in modo da amalgamare bene tutti gli ingredienti, quindi legate il compost |
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