| Nome ricetta |
| Crostata Di Ricotta |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ricotta |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 250 G Ricotta 1 Confezione Pasta Frolla Surgelata 2 Cucchiai Panna Liquida 4 Tuorli D'uovo 50 G Burro 100 G Biscotti Amaretti Sbriciolati 100 G Mandorle Pelate E Tritate 100 G Zucchero Di Canna 1 Pizzico Noce Moscata Grattugiata |
| Preparazione |
| Impastare in una terrina la ricotta, le uova, 30 g di burro, amaretti, mandorle, panna, zucchero e noce moscata. Mescolare a lungo. Imburrare una tortiera tonda e bassa e stendete la pasta col matterello finché si sarà ottenuto un disco sufficiente a foderare fondo e pareti. Versare il composto e livellarlo bene. Mettere in forno a 200 gradi per 40 minuti finché si vedrà la superficie dorata. Si può servire sia caldo che tiepido. |
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