Nome ricetta |
Farfalline Alla Zucca |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Zucca |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
Per La Pasta: 500 G Farina Sale 4 Uova Per Il Condimento: 750 G Zucca 4 Cucchiai Olio D'oliva 1 Rametto Rosmarino Sale Pepe 1 Bicchiere Vino Bianco Brodo Di Pollo 60 G Formaggio Emmenthal Grattugiato |
Preparazione |
Preparate la pasta fresca secondo le indicazioni della ricetta base. Fatene un panetto e mettetelo a riposare coperto con un panno umido per 30 minuti. Nel frattempo, con un coltello molto affilato, private la zucca della scorza e dei semi e tagliatela a |
Altre Ricette |