| Nome ricetta |
| Aspic Di Tacchino |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tacchino |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1/2 Tacchino Lessato 200 G Prosciutto Cotto 4 Uova Sode Maionese 2 Confezioni Gelatina Istantanea 2 Cucchiai Vino Bianco Secco |
| Preparazione |
| Preparate la gelatina seguendo le istruzioni sulla confezione, insaporitela con il vino. Togliete la pelle al tacchino; tagliate a striscioline carne e prosciutto, mettetele in una ciotola e amalgamateli con la maionese. Versate sul fondo di uno stampo uno strato di gelatina fredda liquida, fatela rassodare in frigo, quindi appoggiate sulla gelatina le uova a fettine, un po' del composto alla maionese e, sopra, versate un po' di gelatina. Fate rassodare e proseguite con gli strati finendo con la gelatina. Tenete in frigo alcune ore prima di servire. |
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