| Nome ricetta |
| Filetto Di Spigola Con Peperoni |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Spigola |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 800 G Filetto Di Spigola Sale Pepe Bianco 1 Spicchio Aglio Tritato 4 Cucchiai Olio D'oliva 1 Peperone Rosso 1 Peperone Verde 1 Peperone Giallo 1 Peperoncino Piccante 100 G Cipollotti 1 Pizzico Zenzero In Polvere 6 Cl Fumet Di Pesce 1 Cucchiaio Erbe Fresche Tritate |
| Preparazione |
| Tagliate i filetti di spigola in pezzi di dimensioni uniformi, adagiateli in un piatto fondo, conditeli con il sale necessario, una macinata di pepe, l'aglio tritato e due cucchiai d'olio d'oliva e lasciateli riposare, coperti, per un paio di minuti. Nel |
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