| Nome ricetta |
| Frittata Con Carciofi E Funghi |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Carciofi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 5 Uova 8 Carciofi 150 G Funghi Coltivati 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Spicchio Aglio 1/2 Bicchiere Olio D'oliva 1 Mazzetto Prezzemolo 4 Cucchiai Brodo 2 Panini 1 Pizzico Origano Sale Pepe 1 Limone |
| Preparazione |
| Pulite i carciofi, privandoli dei gambi e delle foglie esterne pił dure, quindi tagliateli a due terzi d'altezza per eliminare le spine. Dividete a metą ogni carciofo, eliminate il fieno, e mettetelo a bagno in una terrina piena d'acqua acidulata con succ |
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