| Nome ricetta |
| Frittelle Della Nonna |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uvetta |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Farina 3 Uova 200 G Uvetta Sultanina 4 Cucchiai Zucchero 80 G Burro 2 Bicchieri Latte 1 Bustina Lievito Sale 1 Bicchierino Rum Olio D'oliva Zucchero A Velo |
| Preparazione |
| Ammorbidire l'uvetta sultanina per 20' in acqua tiepida, asciugarla e unirla al rum. Sbattere le uova, unire lo zucchero, il sale, la farina e l'uva scolata. Aggiungere il burro fuso, il latte e il lievito. Versare il composto a cucchiai nell'olio bollente e friggere le frittelle. Una volta fredde cospargerle con lo zucchero a velo e servire. |
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