| Nome ricetta |
| Frittelle Di Patate (2) |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Patate |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 25 minuti. Cottura: 8 minuti. |
| Ingredienti |
| 500 G Patate 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato 2 Cucchiai Farina 2 Uova Olio Per Friggere Sale Pepe |
| Preparazione |
| Pelate le patate, lavatele, asciugatele, grattugiatele e mettetele in una terrina. Aggiungete il pecorino e mescolate bene. Aggiungete la farina e le uova intere, salate, pepate e mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo. Scaldate l'olio per friggere a 170 gradi. Versatevi il composto a cucchiaiate e lasciate cuocere per sei minuti, voltando a metà cottura. Quando sono ben dorate, sgocciolatele, asciugatele e servitele immediatamente. |
| Altre Ricette |
