| Nome ricetta |
| Gamberi Al Curry |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Gamberi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Gamberi 1/2 Vasetto Maionese Panna 1/2 Limone (succo) 1/2 Melone 100 G Sedano 1/2 Cucchiaino Curry Cocco Grattugiato Sale Pepe |
| Preparazione |
| Sgusciare i gamberi e lessarli per 3'. Mescolare maionese, 2 cucchiai di panna, curry, sale, pepe e sedano tritato grossolanamente. Spruzzare i gamberi freddi con limone. Ricavare dal melone tante palline, cospargerle di sale e lasciarle a perdere acqua per 10'. Asciugarle e rotolarle nel cocco. Servirle con gamberi e salsa. |
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