| Nome ricetta |
| Gamberi Alla Greca |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Gamberi |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| Luogo: Grecia. |
| Ingredienti |
| 30 Code Di Gamberi 1 Cucchiaio Olio D'oliva 1 Rametto Finocchietto 2 Limoni 300 G Yogurth Bianco 3 Spicchi Aglio Tritato 1 Cetriolo Menta Tritata Sale Pepe |
| Preparazione |
| Sbucciare il cetriolo e affettarlo molto sottile, salarlo e farlo riposare per 1 ora. Scolarlo, mescolarlo allo yogurth e unire l'aglio e la menta. Sbollentare le code di gamberi in acqua salata bollente per 4 minuti. Condirle con l'olio, il succo dei limoni, il finocchietto tritato, sale e pepe. Mescolare le code di gamberi alla salsa allo yogurth e servire. |
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