| Nome ricetta |
| Gnocchi Ai Wurstel |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Wurstel Maiale |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 750 G Gnocchi Di Patate 15 Wurstel Di Maiale Piccoli 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 20 G Pancetta 1/2 Bicchiere Panna Burro Formaggio Grana Grattugiato |
| Preparazione |
| Tritare aglio e cipolla e tagliare a dadini la pancetta. Far rosolare il tutto in poco burro. Unire i wurstel sminuzzati e far insaporire per 10 minuti. Aggiungere la panna e proseguire la cottura per 15 minuti a fuoco basso. Lessare gli gnocchi, scolarli e condirli con il sugo di wurstel e il grana. |
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