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Ricetta Gratin Di Pomodori

Nome ricetta
Gratin Di Pomodori
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Pomodori
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 20 minuti. Cottura: 30 minuti.

Ingredienti
6 Pomodori Grandi
1 Peperone Verde
1 Cipolla Grande
1 Spicchio Aglio
1 Mazzetto Prezzemolo
50 G Mollica Di Pane Raffermo
25 G Formaggio Groviera Grattugiato
1 Cucchiaino Zucchero
60 G Burro
Sale
Pepe
Per La Decorazione:
1/2 Peperone Verde (facoltativo)
Preparazione
Lavate i pomodori e tagliateli a fette eliminando quelle iniziali. Lavate il peperone, togliete il peduncolo e i filamenti bianchi, poi tritate la polpa. Sbucciate l'aglio e la cipolla e tritateli finemente. Lavate il prezzemolo, sgocciolatelo e tritatelo


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Sinonimi
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