Nome ricetta |
Gratin Di Pomodori |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Pomodori |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
Preparazione: 20 minuti. Cottura: 30 minuti. |
Ingredienti |
6 Pomodori Grandi 1 Peperone Verde 1 Cipolla Grande 1 Spicchio Aglio 1 Mazzetto Prezzemolo 50 G Mollica Di Pane Raffermo 25 G Formaggio Groviera Grattugiato 1 Cucchiaino Zucchero 60 G Burro Sale Pepe Per La Decorazione: 1/2 Peperone Verde (facoltativo) |
Preparazione |
Lavate i pomodori e tagliateli a fette eliminando quelle iniziali. Lavate il peperone, togliete il peduncolo e i filamenti bianchi, poi tritate la polpa. Sbucciate l'aglio e la cipolla e tritateli finemente. Lavate il prezzemolo, sgocciolatelo e tritatelo |
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