| Nome ricetta |
| Insalata Di Pollo, Tartufo E Indivia |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Indivia |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 100 G Petto Di Pollo 100 G Prosciutto Cotto 50 G Tartufo D'alba 1 Cespo Invidia 4 Carciofi 1 Cucchiaino Senape Piccante 8 Cucchiai Olio D'oliva 1 Pizzico Sale |
| Preparazione |
| Lessate il petto di pollo in acqua salata. Pulite e lavate le verdure. Tagliate a dadini il prosciutto, il pollo lesso e i carciofi. Tagliate a striscioline l'indivia. Sbattete 8 cucchiai di olio con la senape e un pizzico di sale. Mettete tutto in una insalatiera, condite con la salsa, affettate il tartufo e servite. |
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