| Nome ricetta |
| Insalata Di Sedano E Noci |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Sedano Bianco |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 120 G Sedano Bianco 120 G Formaggio Tomino Magro 50 G Noci 1 Mela Verde 1 Limone Prezzemolo Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Mondate il sedano. Dividete ogni costa a metŕ per il lungo, poi tagliatele a listerelle sottili. Sbucciate la mela e tagliatela a cubetti, mettetela in un'insalatiera insieme al sedano e irrorate con il succo di mezzo limone. Mescolate. Aggiungete il tomino tagliato a cubetti, il prezzemolo tritato e metŕ dei gherigli di noci spezzettati. In una ciotola preparate una vinaigrette con olio, sale, pepe e succo di limone. Incorporate i rimanenti gherigli di noci tritati e versate nell'insalatiera. |
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