| Nome ricetta |
| Insalata Rachel |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Patate |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Patate 200 G Asparagi 3 Carciofi 1 Cuore Sedano Bianco 1 Tartufo Bianco D'alba A Lamelle Sottili 10 Cl Maionese 1/2 Limone (succo) Sale |
| Preparazione |
| Lavate e lessate le patate, con la buccia, in acqua leggermente salata; scolatele e sbucciatele ancora calde. Nel frattempo pulite gli asparagi eliminando tutta la parte bianca del gambo, lavateli molto bene e lessateli in 2 litri di acqua bollente legger |
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