Nome ricetta |
Insalata Ricca |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Insalata |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
4 Carote 100 G Mais 100 G Germogli Di Soia 2 Cucchiai Salsa Di Soia, Dragoncello. 1000 G Insalata (lattuga, Cicoria, Rucola) 1000 G Peperoni 500 G Funghi 1 Cucchiaio Capperi 6 Cucchiai Olio D'oliva |
Preparazione |
Lavare le verdure, tagliare a fiammifero le carote e a lamelle i funghi. Unire tutti gli ingredienti in una grande insalatiera trasparente. Sbattere l'olio con la salsa di soia, aggiungere le foglioline fresche di dragoncello spezzettate e condire l'insalata. |
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