Nome ricetta |
Involtini Di Peperoni E Acciughe |
Tipo |
Antipasto |
Ingrediente principale della ricetta |
Peperoni |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
4 Peperoni Gialli Sodi E Carnosi 16 Filetti D'acciughe Sott'olio 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe |
Preparazione |
Lavate i peperoni, asciugateli, infilzateli con una forchetta dalla parte del gambo e passateli direttamente sulla fiamma del gas, tenuta al massimo, girandoli continuamente fino a che tutta la pelle sarà completamente abbrustolita. Via via che sono pront |
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