| Nome ricetta |
| Kugelhopf Ai Porri |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Porri |
| Persone |
| Porzione per 12 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 350 G Farina 250 G Porri Mondati E Spuntati 125 G Uova Sgusciate 100 G Formaggio Groviera 100 G Speck A Fettine 75 G Latte 20 G Lievito Di Birra 1 Cucchiaio Cumino 150 G Burro Sale Pepe |
| Preparazione |
| Mettete in una ciotolina il lievito e 25 g di farina, stemperate il tutto con 50 g di acqua tiepida, ottenendo una pastella morbida che lascerete lievitare per 40 minuti, coperta da un tovagliolo. Intanto tagliate i porri a rondelle, fateli stufare a fuoc |
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