Nome ricetta |
Lattughe Brasate Alla Pancetta |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Lattughe |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
4 Lattughe 200 G Pancetta Affumicata 8 Cipolline Bianche 3 Carote Piccole 20 G Burro 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Ciuffetto Prezzemolo Sale Pepe |
Preparazione |
Fate bollire una grande pentola di acqua salata. Togliete le prime foglie delle lattughe, lavatele senza separare le foglie, tagliatele in due. Immergetele nell'acqua bollente e lasciatele cuocere per cinque minuti. Sgocciolatele in un colapasta. Eliminat |
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