| Nome ricetta |
| Linguine Ponziane |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cozze |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 450 G Pasta Tipo Linguine 500 G Cozze 300 G Vongole 200 G Scampi 300 G Calamaretti 400 G Pomodori 5 Cucchiai Olio D'oliva 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 2 Spicchi Aglio Sale Pepe |
| Preparazione |
| Lavate accuratamente le cozze e le vongole sotto l'acqua corrente, ponetele in un tegame con due cucchiai d'olio d'oliva e fatele cuocere per 15 minuti a calore moderato, in modo che si aprano. Al termine eliminate le conchiglie rimaste chiuse ed estraete |
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