Nome ricetta |
Lonza Agni Agrumi |
Tipo |
Carne |
Ingrediente principale della ricetta |
Maiale |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
300 G Lonza Di Maiale A Fettine Sottili 1 Arancia (succo E Scorza) 1/2 Limone (succo E Scorza) Poco Olio D'oliva Sale Pepe |
Preparazione |
Scottate la carne in poco olio da entrambe le parti, aggiustate di sale e pepe, versate il succo di arancia e di limone e portate a cottura. Spolverate con la scorza grattugiata degli agrumi, coprite e lasciate stufare per un minuto prima di servire. |
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