| Nome ricetta |
| Maiale Alle Mele |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Maiale |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Cucchiai Sidro 2 Cucchiai Olio D'oliva 40 G Burro 2 Cucchiai Zucchero Nero 1 Cucchiaio Succo Di Limone 2 Mele Grandi 4 Costolette Di Maiale Pepe Sale |
| Preparazione |
| Asciugate le costolette con carta assorbente. pepatele. Scaldate l'olio o lo strutto in una padella dal fondo spesso. Rosolatevi le braciole cinque minuti da ogni parte, a fuoco moderato. Salatele. Nel frattempo lavate e asciugate le mele ma non pelatele. |
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