| Nome ricetta |
| Mezze Penne Con Zucchine E Mozzarella |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Zucchine |
| Persone |
| Porzione per 1 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 100 G Mozzarella 25 G Formaggio Parmigiano Reggiano 450 G Zucchine 4 Cucchiai Olio D'oliva 1 Uovo Sbattuto 200 G Pasta Tipo Mezze Penne |
| Preparazione |
| Ricette adatte a bambini piccoli. Pulire e affettare le zucchine e farle cuocere per poco tempo nell'olio (devono essere appena appena tenere). Lessare la pasta, scolarla, versarla in una padella e aggiungere la mozzarella tagliata a dadini. Mescolare bene fino a quando il formaggio si sarà fuso e, a questo punto, aggiungere le zucchine e l'uovo sbattuto. Amalgamare bene il tutto a fuoco basso e, prima di servire, aggiungere il parmigiano. |
| Altre Ricette |
