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Ricetta Spaghetti Alla Puttanesca (2)

Nome ricetta
Spaghetti Alla Puttanesca (2)
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Olive Nere
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
400 G Pasta Tipo Spaghetti
5 Cucchiai Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
150 G Olive Nere Snocciolate E Affettate
1 Cucchiaio Capperi Salati E Tritati
Alcuni Pomodori Spellati A Filetti
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
6 Filetti D'acciughe Dissalati E Tritati
Preparazione
Soffriggere aglio e acciughe nell'olio. Unire le olive, i capperi e i filetti di pomodoro. Mescolare e cuocere per 15 secondi. Cuocere gli spaghetti al dente, condirli con la salsa e cospargerli con il prezzemolo. Servire subito. Questa pasta è ottima anche fredda.


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