| Nome ricetta |
| Minestrina Alla Pescatora |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Sogliola |
| Persone |
| Porzione per 1 persone |
| Note |
| Ricetta adatta a: bambini piccoli. |
| Ingredienti |
| 2 Cucchiai Pasta Tipo Pastina Fine 1 Tazza Brodo Vegetale 1/2 Filetto Di Sogliola Alcune Gocce Succo Di Limone 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato Poco Sale |
| Preparazione |
| Cuociamo la pastina nel brodo vegetale e quasi a fine cottura aggiungiamo la sogliola precedentemente lessata e spezzettata con una forchetta. Spegniamo il fuoco e aggiungiamo il limone, il prezzemolo, il sale e mescoliamo bene il tutto. Serviamo la minestrina ancora calda, quando sprigiona ancora tutto il suo profumo di limone. |
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