| Nome ricetta |
| Mozzarella Verde (2) |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mozzarella |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 3 Mozzarelle 5 Filetti D'acciughe 1 Cucchiaio Capperi Basilico Prezzemolo Menta Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Affettare le mozzarelle e disporle sul piatto di portata. Frullare insieme i filetti di acciughe, i capperi, il basilico, il prezzemolo e la menta con olio sufficiente a formare una salsina. Versare la salsa sulla mozzarella e far riposare mezz'ora prima di servire. |
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