| Nome ricetta |
| Noce Di Cervo Arrosto |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cervo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Noce Di Cervo (di Circa 1 Kg) Sale Pepe Bianco 3 Cl Olio D'oliva 200 G Cipolle 30 G Burro |
| Preparazione |
| Cospargete la noce di cervo con sale e pepe appena macinato. Fate scaldare l'olio d'oliva in una capace pirofila e rosolatevi il pezzo di carne, facendolo ben dorare da tutti i lati. Passate quindi la noce nel forno (180°) e fate cuocere per circa un'ora |
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