| Nome ricetta |
| Nodini Al Pomodoro |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vitello |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 6 Nodini Di Vitello 500 G Pomodori 50 G Burro 1 Spicchio Aglio Cipolla Alloro Rosmarino Pepe Sale Brodo |
| Preparazione |
| Pelare e tagliare a pezzi i pomodori e affettare la cipolla. Mettere tutti gli ingredienti in un tegame a freddo. Far cuocere i nodini per circa 40 minuti, coperti, bagnando con brodo se occorre. Salare a metà cottura e levare lo spicchio di aglio. |
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